Lilium candidum, Tokat'ta giderek yaygınlaşan üretimi ve yüksek ekonomik değeriyle dikkat çekiyor. Kozmetik, sağlık ve kişisel bakım ürünlerinde kullanılan bitki, üreticilere önemli gelir fırsatları sunarken katma değerli tarım ürünleri arasında öne çıkıyor.
Kozmetik ve Sağlık Sektöründe Kullanılıyor
Üreticiler tarafından yetiştirilen akzambak; yağ, sabun, kolonya, parfüm ve çeşitli kozmetik ürünlerinin üretiminde değerlendiriliyor. Hasat edilen çiçekler distilasyon ve kurutma işlemlerinden geçirilerek farklı ürünlere dönüştürülüyor. Elde edilen özlerin özellikle güzellik ve bakım sektöründe yoğun talep gördüğü belirtiliyor.
Üretim ve İşleme Süreci
Üretici Erdi Can Aydemir, geçen yıl eylül ayında yaklaşık 300 bin akzambak soğanı dikildiğini ve haziran ayında hasadın başladığını söyledi. Toplanan çiçeklerin kurutularak çay üretiminde de kullanıldığını belirten Aydemir, bitkinin farklı alanlarda değerlendirilmesinin üreticilere ek gelir sağladığını ifade etti.
Yüksek Fiyatıyla Dikkat Çekiyor
Akzambağın ekonomik değerinin oldukça yüksek olduğunu belirten Aydemir, yaş çiçeğin kilogram fiyatının yaklaşık bin lira, kuru çiçeğin ise 2 bin 500 lira seviyesinde olduğunu kaydetti. Yaklaşık 700 kilogram çiçekten elde edilen 1 litre akzambak yağının değerinin ise 5 bin euronun üzerine çıktığı ifade edildi.
